Vi er meget opmærksomme på vores miljøaftryk og tager ansvar både socialt og økonomisk gennem vores principper og procedurer i hele virksomheden – fra idéudvikling til produktion, salg og service.
Vores produktion er baseret på at skabe rene, økologiske produkter uden kunstige tilsætningsstoffer og unødvendige E-numre. Vi producerer i mindre mængder for at minimere madspild og samarbejder kun med små lokale familieproducenter, der med manuel arbejdskraft skaber vores udvalg af spanske delikatesser. Vi kender de familier, der står bag hvert produkt, og vi hylder deres dedikation, kærlighed til håndværket og værner om deres trivsel.
Når det kommer til emballage, bruger vi primært glas, som er 100% genanvendeligt og kan bruges af forbrugeren eller smides i en glascontainer. Derudover anvender vi kun FSC-certificeret papirbaseret emballage til forsendelse af vores produkter.