Bjerghonning er en skat indsamlet fra pollen fra vilde blomster, der blomstrer i de høje bjerge langt over havets overflade, hvor græs og krat eksisterer side om side. Samlet i bjergområder på Den Iberiske Halvø om sommeren.

Rå Honning Bjerg

59,00 kr
/
Inklusive skat. Forsendelse beregnet ved kassen.

Bjerghonning er en skat indsamlet fra pollen fra vilde blomster, der blomstrer i de høje bjerge langt over havets overflade, hvor græs og krat eksisterer side om side. Samlet i bjergområder på Den Iberiske Halvø om sommeren. Med en blomsteraroma, der har frugtagtige præg, byder denne honning på en kompleks smagsprofil med søde undertoner og mulige noter af salt eller syre, især hvis den indeholder lyng.

Bjerghonningen er en naturlig kombination af stenegehonning, eghonning og blomsterhonning.

Blomstringstiden for disse blomster er om foråret, og resultatet er en honning med mørk ravfarve og rødlige toner.

Honningen kan anvendes alene eller opløst...

Size
Køb nu. Betal senere med
Fri fragt i Danmark ved køb over kr. 399,-
Gratis valgfri prøve ved alle køb
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g
ENERGI 1372kj/328kcal.
FEDT 0.07g
- HERAF MÆTTEDE FEDTSYRER 0.02g
KULHYDRAT 82.5g
- HERAF SUKKERARTER 75.65g
PROTEIN 0.62g
SALT 0.032g
Honey & The Bees Honning er 100% naturlig og hentet fra Alicante, Spanien. Vores honning er nøglen til sundt alternativ til madlavning, bagning eller blot lidt til den søde tand. Honey & The Bees produkter er frugten af biernes arbejde, sammensat af nektar fra blomsterne omkring Alicante og middelhavsområderne.

Hvis din ordre er under DKK 399,- eksklusive fragt, betaler du et fast fragtgebyr. Beløbet fremgår før afgivelse af din ordre. Vi leverer fragtfrit, såfremt du køber for mere end DKK 399,- eksklusiv fragtomkostninger, på én ordre.

I Danmark tager levering typisk 1-3 hverdage.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Ja, vores honninger er helt rå, ufilteret og ren, intet er blandet I, de har heller ikke fået varmebehandling.

Flydende honning er honning direkte fra bistaderne, så rå som det kan blive.

Det er en hel naturlig proces, dog krystalliserer lysere honninger hurtigere end den mørke. Ægte, rå honning krystalliserer. Krystalliseret honning har en tendens til at få en lysere/blegere farve. Se krystallisering af honning som en gave fra naturen da det er med til at bevare honningens smag.

Ja det gør du ved at give den et varmt bad, ligesom når du smelter chokolade, du kan også sætte den på radiatoren.

Den kommer fra en lille lokal farm I Alicante, Spanien. Alt er fra samme farm, så vi kan med sikkerhed fortælle honningen er helt rå, ufilteret og ren.

Principelt kan honning holde sig for evigt, hvis låget er helt lukket, og honningen ikke får luft. Dog kan den blive fast, men det kan du løse med at give den et varmt bad.

Smagene kommer af at bierne fysisk bliver rykket rundt til forskellige plantager og områder i Spanien.

Måske du også kan lide